Feuille imprimée Tentations gourmandes - Tablette carrée

 

Dimension

11.8 x 11.8 cm / 4.65 x 4.65 po

 

Utilisation:

Déposer votre feuille imprimée au fond du moule (PC-KT294 - voir onglet accessoire)  et couler votre chocolat tiède. Secouer votre moule légèrement afin de bien placer le chocolat. Laisser reposer au minimum 20 minutes à 6°C/42.8°F. Démouler et retirer la feuille plastique.

Assurez-vous que votre chocolat ne soit pas trop chaud lorsque vous allez le couler dans le moule car il pourrait faire fondre l'impression qui est fait de beurre de cacao.

Voir technique en vidéo

 

 

Suggestions:

Pour une meilleure adhérence de votre feuille, vous pouvez pulvériser du spray démoulant PC-DC071. (voir onglet accessoire)

 

Pour offrir en cadeau procurez-vous le kit d'emballage PC-DB072 qui comprend une boîte en carton, un blister, 2 coussins et un film de protection (voir accessoire).

 

Utilisation pour le fondant:

Rouler votre pâte à la grandeur désirée. Placer la feuille imprimée sur votre fondant et mettre un tapis silicone plus une feuille de papier parchemin. Faire chauffer un fer à repasser (sans trou en dessous) et passer délicatement le fer sur toute la surface. Laissez refroidir et retirer la feuille de transfert.

 

Importé de la France