On donne vie à vos pâtisseries !
Boule de Noël en chocolat qui cache un p’tit dessert surprise que vous dévoilez en faisant couler une ganache chaude ou un caramel chaud. Une belle façon de présenter votre dessert du temps des fêtes ! Je l’ai tout simplement… Lire la suite …Boule de Noël surprise en chocolat
Il existe plusieurs méthodes pour réussir un gâteau bien droit. Il y a la populaire méthode à l’envers mais ce n’est pas tout le monde qui est à l’aise avec celle-ci. Même si vous couvrirez votre gâteau de fondant, votre… Lire la suite …Comment faire un gâteau droit?
Le temps des Fêtes est propice pour réaliser des biscuits. Souvent, c’est le moment qu’on essaie de faire la fameuse maison en pain d’épices. Et nos essais finissent souvent en désastre. On vous propose donc un projet, impliquant des biscuits… Lire la suite …Biscuits pain d’épices : Faites un sapin plutôt qu’une maison