Comment faire un gâteau droit?

Gâteau drip facile St-Valentin

Il existe plusieurs méthodes pour réussir un gâteau bien droit. Il y a la populaire méthode à l’envers mais ce n’est pas tout le monde qui est à l’aise avec celle-ci. Même si vous couvrirez votre gâteau de fondant, votre… Lire la suite …Comment faire un gâteau droit?

Biscuits pain d’épices : Faites un sapin plutôt qu’une maison

Sapin 3D en biscuits pain d'épices

Le temps des Fêtes est propice pour réaliser des biscuits. Souvent, c’est le moment qu’on essaie de faire la fameuse maison en pain d’épices. Et nos essais finissent souvent en désastre. On vous propose donc un projet, impliquant des biscuits… Lire la suite …Biscuits pain d’épices : Faites un sapin plutôt qu’une maison

Comment remplacer les feuilles d’or 23k (et d’argent)

Feuilles d'or maison

Les feuilles d’or (véritables) 23k donnent un look chic aux pâtisseries. Par contre, le prix peut être élevé pour le projet que l’on a en tête. Voici donc une alternative pour faire des décorations qui ressembleront à des bouts de… Lire la suite …Comment remplacer les feuilles d’or 23k (et d’argent)