Fleurs naturelles sur un gâteau : un risque ou non?

Comment mettre des fleurs naturelles sur un gâteau

Les fleurs naturelles peuvent donner un look absolument fabuleux sur un gâteau. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou encore la Fête des Mères, elles peuvent être installées sur un gâteau en crème au beurre ou encore en… Lire la suite …Fleurs naturelles sur un gâteau : un risque ou non?

Pourquoi mon gâteau suinte (condense)?

Quoi faire avec un gâteau en fondant qui condense l'été

Quoi faire pour éviter l’humidité sur votre gâteau couvert de fondant ou même de crème au beurre? Avez-vous déjà eu du suintage sur un de vos gâteaux? Un gâteau qui condense peut sembler être un cauchemar pour votre événement mais… Lire la suite …Pourquoi mon gâteau suinte (condense)?

Gâteaux et desserts d’inspiration estivale

Idées de gâteaux, biscuits et cupcakes pour l'été

Durant l’été, malgré la chaleur, on a parfois le goût de cuisiner autre chose que des desserts sans cuisson. On avait le goût de vous inspirer sur des thèmes plus ‘été’ pour vos créations de gâteaux, cupcakes et biscuits. Biscuits… Lire la suite …Gâteaux et desserts d’inspiration estivale