Voici une astuce pour chemiser facilement le fond de votre moule à gâteau rond.
Nous savons tous qu’avant de faire cuire un gâteau il faut graisser et enfariner notre moule pour ne pas que notre pâte colle au moule. L’autre façon de faire est de mettre du papier parchemin.
Avec mon astuce vous pourrez facilement faire un cercle pour mettre dans le fond de votre moule et ainsi avoir toujours une base de gâteau impeccable.
Mettez le son à la vidéo car je donne toutes les explications.
Vous pouvez utiliser du papier parchemin que vous trouvez au supermarché en rouleau mais moi j’utilise celui en feuille https://aux-arts-de-la-table.com/articles-de-cuisine/4542-papier-a-cuisson-dxl-silicone.html
Pour voir tous nos moules à gâteau https://aux-arts-de-la-table.com/65-moules-a-gateau-rigides
Dans un prochain article je vous montrerai comment chemiser votre moule pour avoir un gâteau plus haut.
En attendant n’hésitez pas à nous suivre sur Facebook pour avoir des idées de gâteaux, desserts, pâtisseries à faire à vos proches.
À bientôt !
Voir aussi :
