On donne vie à vos pâtisseries !
Le temps des Fêtes est propice pour réaliser des biscuits. Souvent, c’est le moment qu’on essaie de faire la fameuse maison en pain d’épices. Et nos essais finissent souvent en désastre. On vous propose donc un projet, impliquant des biscuits… Lire la suite …Biscuits pain d’épices : Faites un sapin plutôt qu’une maison
Les feuilles d’or (véritables) 23k donnent un look chic aux pâtisseries. Par contre, le prix peut être élevé pour le projet que l’on a en tête. Voici donc une alternative pour faire des décorations qui ressembleront à des bouts de… Lire la suite …Comment remplacer les feuilles d’or 23k (et d’argent)
Le Québec est un grand producteur de pommes. Mais ce n’est pas toutes les pommes qui peuvent être cuisinées en tarte ou en compote. Il faut bien choisir sa variété selon ce que l’on veut préparer. Dans cet article, nous… Lire la suite …Pommes : comment les cuisiner et les conserver