Gâteaux et desserts d’inspiration estivale

Idées de gâteaux, biscuits et cupcakes pour l'été

Durant l’été, malgré la chaleur, on a parfois le goût de cuisiner autre chose que des desserts sans cuisson. On avait le goût de vous inspirer sur des thèmes plus ‘été’ pour vos créations de gâteaux, cupcakes et biscuits.

Biscuits d’été

Karine de Le Monnier du Biscuit a un talent extraordinaire pour décorer des biscuits sous toutes sortes de thématiques. Elle utilise des emporte-pièces particuliers mais vous pouvez en trouver sur la même thématique dans notre boutique, que ce soit les cactus ou les lamas.

Biscuits décorés en forme de cactus et lamas

Vous vous sentez en vacances? Allez-y avec une thématique bord de mer! Esther de La dent sucrée a réalisé des biscuits étoiles de mer et coquillage.

Biscuits décorés étoile de mer et coquillage

Gâteaux au look tropical

Si faire un gâteau en fondant ne vous fait pas peur durant l’été, voici une superbe idée de Sucre en Délire qui a joué avec le thème des ananas et des flamants roses. Pour reproduire le motif d’ananas sur votre fondant, vous pouvez utiliser une feuille de structure que vous appuierez sur votre fondant avec un rouleau à pâtisserie. Votre fondant doit être épais puisque les cavités de cette feuille de structure sont profondes.

Si vous avez peur que vos gâteaux condensent l’été, on a également fait un article sur ce sujet.

Gâteau d'été avec ananas et flamant rose

Véronique de Aux trois petits cochons a créé un gâteau sur le thème de la crème glacée vraiment A-D-O-R-A-B-L-E.

Gâteau avec cornet et camion de crème glacée

Dolce Dita a réalisé un magnifique gâteau tropical avec flamant rose et fleurs d’hibiscus. Il donne le goût d’aller en vacances!

Gâteau tropical avec flamant rose par Dolce Dita

Cupcakes d’été

Si vous ne voulez pas vous embarquer dans de longues créations comme des gâteaux ou des biscuits, optez pour des cupcakes auxquels vous n’aurez qu’à ajouter des petites décorations estivales ou même des picks de décoration en plastique.

Mais si vous avez envie de les décorer avec du fondant, inspirez-vous de cette création de Filipo.

Cupcakes d'été avec flamant rose et ananas

Besoin de plus d’inspiration?

Visitez notre tableau thématique sur l’été sur Pinterest!

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