Mouler du chocolat

Comment mouler du chocolat

Est-ce que mouler du chocolat vous effraie? Vous vous dites probablement que vous n’avez pas l’âme d’un chocolatier. Mais détrompez-vous, cela est plus simple que vous croyez. Il faut d’abord choisir le chocolat avec lequel vous voudrez travailler. Choisissez du… Lire la suite …Mouler du chocolat

Colorer du chocolat

Colorer le chocolat

Pouvoir colorer du chocolat permet une grande créativité pour vos projets sucrés. Quoi de plus joli que de créer des chocolats de couleur! Pour ajouter des détails colorés, vous pouvez couler une couche extérieure de couleur ou carrément un chocolat… Lire la suite …Colorer du chocolat