Des livres pour apprendre à faire comme les pros! Décorations de gâteaux, fondant, gumpaste et pâte à sucre, sculptures de fruits et légumes... tout ça n'aura plus de secrets pour vous!
Cet ouvrage, Les Décors fins, proposé par l’Ecole Lenôtre, permet de découvrir une série de petits outils initialement conçus pour le travail de la pâte à sucre. Retrouvez...
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