Des pistoles de chocolats noir, au lait ou blanc, des colorants spécialement conçus pour le chocolat et des beurres de cacao colorés qui rendront uniques vos petits chocolats maison.
Pistoles de chocolat blanc W2 de Callebaut avec un goût crémeux et lacté équilibré, rehaussé de subtiles notes de vanille et de...
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Pistoles de chocolat blanc craquantes sous la dent avec une bonne saveur de cacao. Ces pistoles de chocolat sont principalement composées de poudre de cacao,...
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Pistoles de chocolat de composition noir craquantes sous la dent avec une bonne saveur de cacao. Ces pistoles de chocolat sont principalement composées de...
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Pistoles de chocolat de composition au lait craquantes sous la dent avec une bonne saveur de cacao. Ces pistoles de chocolat sont principalement composées de...
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Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création. En utilisant la bouteille à...
99,95 $
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Une pâte à glacer sans tempérage, d’un noir intense, qui apportera un brillant parfait à vos créations. Il vous suffit de la chauffer...
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Pâte à glacer chocolat noir composé en bloc de 5 kg de Barry. Frais de transport à...
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Caramel en bloc de qualité supérieure et tout simplement délicieux. D'une texture douce et d'un goût crémeux, ce caramel fond facilement au...
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Gagnant de deux médailles d'argent à l’International Chocolate Awards catégorie Mondiale 2020-2021 et Amériques 2021-2022,...
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Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023, ce chocolat très parfumé est fait avec des fèves originaires du...
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Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2021-2022, le cacao ayant servi à fabriquer ce chocolat provient de la Tanzanie, du village...
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Un chocolat blanc parfumé avec des gousses de vanille Bourbon de Madagascar. On y ajoute lait entier, du sucre pour en faire une confiserie vanillé qui...
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Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023, Le Tenebris 70% est un arôme classique de chocolat, une belle rondeur et un...
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Ce chocolat est riche d'un arôme agréable de raisins secs, avec une touche de vin rouge corsé rappelant le porto et une finale de cacao très...
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Meilleur chocolat au lait au monde ! Gagnant de la médaille d'or au International Chocolate Awards 2023 ce chocolat au lait composé de 51% de fève de...
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Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023 ce chocolat au lait végane a une torréfaction foncée qui accentue...
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Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...
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Pistoles de chocolat noir d'origine Tanzanie 75% cacao alliant harmonieusement l'acidité à l'amertume intense du cacao et agrémenté de belles...
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D’un rouge intense et lumineux, 22% à 24% cacao, cette poudre de cacao est idéale pour recouvrir des truffes ou pour un saupoudrage ambré. ...
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Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...
36,95 $
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