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Ingrédients spéciaux Il y a 100 produits.
Des ingrédients spéciaux pour la confection de vos pâtisseries et bonbons pas toujours facile à trouver.
Aperçu rapide Surfax Caravan
Émulsifiant végétale destiné à toutes les pâtes à gâteau sauf le gâteau des anges....
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Aperçu rapide Caramel en bloc Peter's
Caramel en bloc de qualité supérieure et tout simplement délicieux. D'une texture douce et d'un goût crémeux, ce caramel fond facilement au...
44,95 $
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Aperçu rapide Gélatine en poudre
Gélatine en poudre de 225 bloom d'origine porcine sans saveur pour la préparation de vos recettes ou pour faire vos décorations en gélatine.
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Aperçu rapide Glacis à vaporiser
Glacis clair comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
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Aperçu rapide Carbonate d'ammonium 16oz
Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans certaines pâtisseries. Les pays scandinaves l'utilisent souvent dans leurs recettes.
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Aperçu rapide Glacis / laque à vaporiser
Glacis clair / laque comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
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Aperçu rapide Refroidisseur à vaporiser
Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création.
29,99 $
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Clair
Bâtonnet d'isomalt clair prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin de...
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Aperçu rapide Caramel mou Peter's
Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
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Aperçu rapide Gomme adragante (poudre)
La gomme adragante est une poudre obtenue à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine...
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Aperçu rapide Protecteur Safety Seal - Ingenious Edibles
Ingenious Edibles Safety Seal est un produit innovant qui permet de revêtir des articles d'une couche protectrice sans danger pour les aliments. Parfait pour les fleurs...
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Aperçu rapide Caramel mou Peter's
Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Argent
Bâtonnet d'isomalt argent prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Jaune
Bâtonnet d'isomalt jaune prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin de...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Violet
Bâtonnet d'isomalt violet prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Bronze
Bâtonnet d'isomalt bronze prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin...
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Aperçu rapide Sucre inverti liquide / trimoline
Le sucre inverti liquide permet d'obtenir des produits plus moelleux, de réduire le temps de cuisson, d'éviter la cristallisation des glaces et sorbets et...
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Aperçu rapide Mélange à glaçage Color Flow
Mélange à glaçage Color Flow vous permettant de faire un dessin en glaçage et de le déposer par la suite sur le gâteau. C'est un glaçage que vous pouvez colorer et qui durcit...
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