Des ingrédients spéciaux pour la confection de vos pâtisseries et bonbons pas toujours facile à trouver.
Émulsifiant végétale destiné à toutes les pâtes à gâteau sauf le gâteau des anges....
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Suc commande spéciale. Veuillez nous contacter.
Sucre perlé grosseur no 6 / C25 ( 3-4 mm ) appelé également sucre grain, grain perlé ou perle de sucre pour la...
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Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création. En utilisant la bouteille à...
79,95 $
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Suc commande spéciale. Veuillez nous contacter.
Caramel en bloc de qualité supérieure et tout simplement délicieux. D'une texture douce et d'un goût crémeux, ce caramel fond facilement au...
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Glacis clair comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
34,95 $
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Bâtonnet d'isomalt clair prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin de...
32,95 $
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Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans certaines pâtisseries. Les pays scandinaves l'utilisent souvent dans leurs recettes.
30,95 $
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Glacis clair / laque comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
30,45 $
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Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création.
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La gomme adragante est une poudre obtenue à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine...
28,95 $
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Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
25,95 $
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Sachet desiccant qui permettra de protéger vos décorations en fondant ou en isomalt contre l'humidité. Il suffit de mettre un sachet dans le...
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Délicieuse garniture fondante au caramel crémeux pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
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Ingenious Edibles Safety Seal est un produit innovant qui permet de revêtir des articles d'une couche protectrice sans danger pour les aliments. Parfait pour les fleurs...
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Poudre de meringue que vous pouvez utiliser dans différents glaçages dont le glaçage royal ou pour faire vos meringues pour couvrir vos tartes. ( voir...
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Nettoyeur pour fusil, tuyau, capteur d'humidité et autres accessoires de votre machine airbrush. Quantité: 16 oz
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Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
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Poudre Gum-Tex pour fabriquer votre gumpaste facilement et rapidement. Du Gum-Tex, sucre en poudre, glucose (voir onglet accessoire ) et de l'eau chaude, c'est tout ce qu'il...
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Bâtonnet d'isomalt jaune prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin de...
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**RÉD** Vanille pure Tahitienne...
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