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Ingrédients spéciaux Il y a 104 produits.
Des ingrédients spéciaux pour la confection de vos pâtisseries et bonbons pas toujours facile à trouver.
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Aperçu rapide Emulsifiant à gâteau Texture Plus
Émulsifiant végétale destiné à toutes les pâtes à gâteau sauf le gâteau des anges....
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Aperçu rapide Refroidisseur à vaporiser
Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création. En utilisant la bouteille à...
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Aperçu rapide Surfax Caravan
Émulsifiant végétale destiné à toutes les pâtes à gâteau sauf le gâteau des anges....
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Aperçu rapide Caramel en bloc Peter's
Caramel en bloc de qualité supérieure et tout simplement délicieux. D'une texture douce et d'un goût crémeux, ce caramel fond facilement au...
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Aperçu rapide Gélatine en poudre
Gélatine en poudre de 225 bloom d'origine porcine sans saveur pour la préparation de vos recettes ou pour faire vos décorations en gélatine.
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Aperçu rapide Glacis à vaporiser
Glacis clair comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Clair
Bâtonnet d'isomalt clair prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin de...
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Aperçu rapide Carbonate d'ammonium 16oz
Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans certaines pâtisseries. Les pays scandinaves l'utilisent souvent dans leurs recettes.
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Aperçu rapide Glacis / laque à vaporiser
Glacis clair / laque comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
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Aperçu rapide Refroidisseur à vaporiser
Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création.
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Aperçu rapide Gomme adragante (poudre)
La gomme adragante est une poudre obtenue à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine...
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Aperçu rapide Caramel mou Peter's
Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
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Aperçu rapide Sachet Desiccant
Sachet desiccant qui permettra de protéger vos décorations en fondant ou en isomalt contre l'humidité. Il suffit de mettre un sachet dans le...
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Aperçu rapide Protecteur Safety Seal - Ingenious Edibles
Ingenious Edibles Safety Seal est un produit innovant qui permet de revêtir des articles d'une couche protectrice sans danger pour les aliments. Parfait pour les fleurs...
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Aperçu rapide Caramel mou Peter's
Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
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Aperçu rapide Poudre de tylose Gum-Tex
Poudre Gum-Tex pour fabriquer votre gumpaste facilement et rapidement. Du Gum-Tex, sucre en poudre, glucose (voir onglet accessoire ) et de l'eau chaude, c'est tout ce qu'il...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Argent
Bâtonnet d'isomalt argent prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Jaune
Bâtonnet d'isomalt jaune prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin de...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Violet
Bâtonnet d'isomalt violet prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin...
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Aperçu rapide Bâtonnet Isomalt Orange
Bâtonnet d'isomalt orange prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin...
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