Des ingrédients spéciaux pour la confection de vos pâtisseries et bonbons pas toujours facile à trouver.
Émulsifiant végétale destiné à toutes les pâtes à gâteau sauf le gâteau des anges....
129,95 $
Suc commande spéciale. Veuillez nous contacter.
Gélatine en poudre Louis François de 200 bloom d'origine porcine sans saveur pour la préparation de vos recettes ou pour faire vos décorations en...
94,75 $
Stock épuisé
Sucre perlé grosseur no 6 / C25 ( 3-4 mm ) appelé également sucre grain, grain perlé ou perle de sucre pour la...
89,95 $
En stock
Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création. En utilisant la bouteille à...
79,95 $
Stock épuisé
Caramel en bloc de qualité supérieure et tout simplement délicieux. D'une texture douce et d'un goût crémeux, ce caramel fond facilement au...
44,95 $
Stock épuisé
La gomme xanthane est un épaississant naturel utilisé entre autres pour stabiliser des émulsions et épaissir des sauces et des boissons, faire...
39,95 $
En stock
Bâtonnet d'isomalt clair prêt à l'emploi pour faire vos décorations en sucre. Quelques secondes au four micro-ondes et le produit est prêt à être utilisé sans avoir besoin de...
39,95 $
En stock
Glacis clair comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
34,95 $
En stock
Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans certaines pâtisseries. Les pays scandinaves l'utilisent souvent dans leurs recettes.
30,95 $
Stock épuisé
Glacis clair / laque comestible à vaporiser qui donnera un beau fini lustré sur vos chocolats, confiseries, fondant, gumpaste, pâte à sucre.
30,45 $
Stock épuisé
Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création.
30,45 $
En stock
La gomme adragante est une poudre obtenue à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine...
28,95 $
En stock
Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
25,95 $
Stock épuisé
Sachet desiccant qui permettra de protéger vos décorations en fondant ou en isomalt contre l'humidité. Il suffit de mettre un sachet dans le...
24,65 $
Stock épuisé
Délicieuse garniture fondante au caramel crémeux pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
22,25 $
Stock épuisé
Ingenious Edibles Safety Seal est un produit innovant qui permet de revêtir des articles d'une couche protectrice sans danger pour les aliments. Parfait pour les fleurs...
19,95 $
Stock épuisé
Stabilisateur et émulsifiant pour la fabrication des glaces, crèmes glacées et crèmes chantilly. Il stabilise la structure aqueuse du...
16,95 $
En stock
Nettoyeur pour fusil, tuyau, capteur d'humidité et autres accessoires de votre machine airbrush. Quantité: 16 oz
16,95 $
En stock
Glaçage royal blanc prêt à l'emploi pour décorer vos biscuits et autres pâtisseries. Remuer simplement jusqu'à consistance lisse,...
15,95 $
En stock
Délicieux caramel mou Peter's prêt à l'emploi et idéal pour garnir vos chocolats, mettre en garniture sur la crème glacée ou autres...
15,95 $
Stock épuisé
Tour d'entremets à mousse /...
Tour d'entremets à mousse...
57,95 $
Colorant alimentaire à...
5,95 $
Colorant alimentaire à...
5,95 $
Picks en carton or brillant avec...
3,25 $
Pick en forme de chapeau de...
3,75 $
***RED***Cottage de Noël 3-D en...
9,95 $
-40%
5,97 $