Le colorant en poudre de surface ajoutera de la couleur sur votre fondant à rouler, pâte à sucre, glaçage royal, chocolat. Il s'applique au pinceau comme si c'était de l'ombre à paupière, du fard à joue. Vous pouvez également mouiller votre poudre avec de la vodka ou du jus de citron pour vous en faire une peinture. Vos couleurs seront plus foncées, plus intenses.
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