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Livre Du style dans votre assiette

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Toutes les techniques pour présenter vos plats comme au restaurant.

Vous rêvez d'impressionner vos convives à table et d'attiser leur appétit d'abord par les yeux ? Ce livre vous permettra de laisser libre cours à votre imagination et de créer vos propres petits chefs-d'œuvre culinaires à la maison.

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EH-354461

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Livre Du style dans votre assiette

Auteur Cara Hobday, Jo Denbury

178 pages

 

 

 

Information sur le produit

Vous rêvez d'impressionner vos convives à table et d'attiser leur appétit d'abord par les yeux ? Ce livre vous permettra de laisser libre cours à votre imagination et de créer vos propres petits chefs-d'œuvre culinaires à la maison. Grâce à ses photos claires et détaillées et à sa classification selon trois niveaux de difficulté, il convient à la fois aux débutants et aux experts. Les chefs amateurs connaîtront maintenant tous les secrets pour épater leurs invités au premier regard et donner naissance à l'artiste qui sommeille en eux !

  • Choisir l'équipement et la vaisselle
  • Couper les légumes et les fruits
  • Présenter les mets salés et sucrés
  • Maîtriser les techniques pâtissières

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Vous rêvez d'impressionner vos convives à table et d'attiser leur appétit d'abord par les yeux ? Ce livre vous permettra de laisser libre cours à votre imagination et de créer vos propres petits chefs-d'œuvre culinaires à la maison.

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