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Livres de techniques en pâtisserie Il y a 12 produits.
Développez vos compétences avec notre sélection de livres de techniques en pâtisserie. Apprenez à maîtriser le travail du chocolat, du sucre, de la gélatine et bien plus encore grâce à des ouvrages conçus pour perfectionner vos gestes et réussir des créations dignes des professionnels.
Aperçu rapide Livre - Les décors fins de l'École Lenôtre
Cet ouvrage, Les Décors fins, proposé par l’Ecole Lenôtre, permet de découvrir une série de petits outils initialement conçus pour le travail de la pâte à sucre. Retrouvez...
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Aperçu rapide Livre Gelatin in Bloom
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Aperçu rapide Coffret Pliages de serviettes
Le coffret indispensable pour apporter LA touche déco à votre table. Ce coffret contient : 1 ouvrage proposant 30 des plus beaux modèles de pliages, 24...
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Aperçu rapide Livre - L'Art de cuisiner avec les formes...
Livre contenant 28 recettes salées ou sucrées et les astuces pour réaliser à l'aide des nonnettes et cercles en acier inoxydable des présentations dignent des grands...
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Aperçu rapide Livre Wedding Cakes by Design
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Aperçu rapide Livre Cake Pops Holidays
Livre en anglais avec 22 fabuleux projets pour faire vos cake pops pour le Temps des fêtes. Photos et techniques décrites en plus de recettes de gâteaux et glaçages.
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le livre Sugar Artistry montre différentes techniques pour utiliser les découpoirs de la série Art Deco. Vous apprendrez à faire des...
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Aperçu rapide Feuillets Creative Cake Design Projects
Feuillets explicatifs pas à pas pour créer différents gâteaux avec leurs décorations : stencil fleur en tissus, arabesque S, safari...
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le livre Link Design montre différentes techniques pour utiliser les découpoirs de la série torsade. Vous apprendrez à faire des...
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Aperçu rapide Livre - Boost your etiquette IQ
Le livre condense en de courtes règles dont plusieurs sont illustrées de façon humoristique, les normes de bienséances contemporaines quand on...
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Aperçu rapide Livret Astuces et recettes Scrapcooking
Livret d'astuces et recettes toutes simples pour décorer vos biscuits et chocolats avec du papier imprimé. Ce livret est parfait pour l'offrir à un...
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Aperçu rapide Livret People moulds
Livret en anglais pour vous aider à faire des corps en gumpaste de femme, homme et enfant à l'aide des moules 43-9410, 43-9415, 43-9420 et l'ensemble de moule...
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