Outil indispensable du pâtissier, ce cercle à découpe extensible vous permettra de faire de jolis layer cakes de 7 étages ! S'utilise après...
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Moule à chocolat professionnel en polycarbonate très rigide et durable qui donnera un fini lustré à vos chocolats en forme de demie boules....
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Réalisez des sphères parfaites grâce à ce moule en silicone de qualité professionnelle. Que ce soit pour faire des desserts glacés,...
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Moule tapis à gâteau roulé en silicone idéal pour la cuisson de vos génoises, biscuit joconde ou la préparation de pâtisseries ou chocolats.
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Ensemble adaptateur vous permettant de mettre 3 sacs à pâtisserie avec douille 1M et 1A et 6 sacs à pâtisserie jetable de 16'' vous permettant de...
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Beurre de cacao bleu nuit pouvant être vaporisé avec un aérographe sur le chocolat, chocolat à modeler, les gâteaux, dans les moules,...
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Délicieuse garniture fondante à la saveur de gâteau au fromage à la fraise pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à...
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Moule en silicone pour réaliser une grosse cocotte ( pomme de pin ) pour la décoration en fondant, gumpaste, pâte à sucre sur vos gâteaux....
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L'émulsion de biscuits au beurre pour boulangerie ajoute la saveur chaude des biscuits épicés européens (également appelés...
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Essence concentrée Flavor Fountain à saveur de cerise noire spécialement conçue pour donner de la saveur et couleur à la crème...
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Moule à tarte maison ou à quiche avec rebord cannelé et fond amovible en aluminium antiadhérent.
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Poudre lustrée à utiliser à sec sur le chocolat ou le pastillage ou bien diluée avec de l'acool ou du jus de citron pour un effet...
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Poudre highlighter comestible bronze qui donnera un incroyable fini métallisé à vos décorations en fondant, gumpaste, pâte à sucre,...
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Poudre matte ( petal dust ) de couleur safran. S'utilise à sec sur le chocolat, le glaçage royal, le fondant à rouler ou le pastillage ou bien...
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Moule à sucre d'orge pour faire des bonbons en forme de sapin. Comme ce moule peut aller au four, vous pouvez l'utiliser pour faire des biscuits.
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Chiffre en acrylique noir pour décorer et embellir gâteau et cupcake pour souligner un évènement particulier.
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Mini moule en papier d'aluminium doré pour chocolat, bonbon ou petit four. Utilisez-les pour mouler ou tout simplement déposer vos petites gourmandises.
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Mini découpoir en forme de feuille d'érable qui pourra vous faire de petites bouchées de biscuit ou bien pour faire vos décorations en fondant à rouler.
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Cuillères en porcelaine pour...
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