Des pistoles de chocolats noir, au lait ou blanc, des colorants spécialement conçus pour le chocolat et des beurres de cacao colorés qui rendront uniques vos petits chocolats maison.
Bâtons de chocolat Cacao Barry 44% cacao résistant à la cuisson pour la fabrication de pain au chocolat, chocolatine ou autres pâtisseries.
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Le Paramounts Crystals s'utilise dans le chocolat, le yogourt, le caroube et permet de liquéfier votre substance. Ajouter un peu de Paramounts Crystals et...
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Fondant blanc mou appelé aussi fondant pâtissier que vous pouvez utiliser comme glaçage tel que pour les éclairs, les millefeuilles ou pour faire...
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Gros copeaux roulés de chocolat blanc pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes, crème glacée ou tout autre dessert.
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Gros copeaux roulés de chocolat marbré de Barry Callebault pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes,...
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Une poudre de cacao noir, qui aromatise délicieusement préparations et biscuits.
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Petits rouleaux de chocolat noir / ivoire pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes, crème glacée ou...
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Les Callebaut® Mini Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Composés de chocolat...
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Vermicelles fins de chocolat noir 41.3% cacao de Mona Lisa ( Callebaut ) parfaits pour la décoration de vos gâteaux, cupcakes, biscuits, mousses, crème...
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Beurre de cacao en pistole que vous pouvez colorer avec du colorant liposoluble ou le colorant en gel à chocolat donc à base d'huile. Vous pouvez...
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Beurre de cacao non coloré que vous pouvez colorer avec du colorant liposoluble ou le colorant en gel à chocolat donc à base d'huile. Vous pouvez...
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Mini carrés ( 2 à 4 mm ) fins de chocolat Cacao Barry 40.9% cacao parfaits pour la décoration de vos gâteaux, cupcakes, biscuits, mousses,...
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Beurre de cacao entièrement naturel qui permet d'avoir un chocolat plus fluide et vous permettra de travailler votre chocolat plus longtemps avant qu'il ne...
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Écrivez des petits messages, faites de la décoration, ajoutez de la couleur dans vos moules à chocolat avec ce petit tube chocolaté à base...
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Copeaux de chocolat marbré pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes, crème glacée ou tout autre dessert.
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Copeaux de chocolat blanc pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes, crème glacée ou tout autre dessert.
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Écrivez des petits messages, faites de la décoration, ajoutez de la couleur dans vos moules à chocolat avec ce petit tube chocolaté à base...
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Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...
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**RED** Canneberge et framboise
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