
Des pistoles de chocolats noir, au lait ou blanc, des colorants spécialement conçus pour le chocolat et des beurres de cacao colorés qui rendront uniques vos petits chocolats maison.
Aperçu rapide Bâtons de chocolat Cacao Barry 44% cacao résistant à la cuisson pour la fabrication de pain au chocolat, chocolatine ou autres pâtisseries.
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Aperçu rapide Un chocolat blanc parfumé avec des gousses de vanille Bourbon de Madagascar. On y ajoute lait entier, du sucre pour en faire une confiserie vanillé qui...
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Aperçu rapide Provenant de la Vallée de Sambirano dans le nord-ouest de Madagascar, cette fève nous offre un chocolat très acidulé que nous avons...
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Aperçu rapide Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023, ce chocolat très parfumé est fait avec des fèves originaires du...
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Aperçu rapide Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023, le cacao ayant servi à fabriquer ce chocolat provient de la Tanzanie, du village de...
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Aperçu rapide Petits rouleaux de chocolat noir / ivoire pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes, crème glacée ou...
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Aperçu rapide Fondant blanc mou appelé aussi fondant pâtissier que vous pouvez utiliser comme glaçage tel que pour les éclairs, les millefeuilles ou pour faire...
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Aperçu rapide Nos perles croustillantes et chocolatées Toxedo de 20 mm raviront vos papilles avec ce centre fait de biscuit et ces 3 couches de chocolat noir, blanc et lait. Ne...
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Aperçu rapide Gros copeaux roulés de chocolat marbré de Barry Callebault pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes,...
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Aperçu rapide Les Callebaut® Mini Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Composés de chocolat...
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Aperçu rapide Vermicelles fins de chocolat noir 41.3% cacao de Mona Lisa ( Callebaut ) parfaits pour la décoration de vos gâteaux, cupcakes, biscuits, mousses, crème...
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Aperçu rapide Mini carrés ( 2 à 4 mm ) fins de chocolat Cacao Barry 40.9% cacao parfaits pour la décoration de vos gâteaux, cupcakes, biscuits, mousses,...
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Aperçu rapide Copeaux de chocolat blanc pour la décoration de vos desserts. Vous pourrez en mettre sur vos gâteaux, cupcakes, crème glacée ou tout autre dessert.
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Aperçu rapide Les brisures ou pépites de caroube sont une belle alternative aux pépites de chocolat. Vous pouvez les ajouter dans vos pâtisseries, cookies,...
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Aperçu rapide Écrivez des petits messages, faites de la décoration, ajoutez de la couleur dans vos moules à chocolat avec ce petit tube chocolaté à base...
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Aperçu rapide Les Callebaut® Mini Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Composés de chocolat...
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Aperçu rapide Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...
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Boite carrée rose pour gâteau et...
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