Tampon en bois et découpoir Xmas

Tampon en bois et découpoir Xmas

1 découpoir en acier inoxydable

1 embosseur en bois

Dimension

6.7 x 6.7 cm / 2.64 x 2.64 po  (découpoir)

6 x 6 cm / 2.36 po (embosseur) 

Matière

acier inoxydable et bois

Recette de biscuit sablé facile

INGRÉDIENTS

• 1 œuf
• 250g de farine
• 75g de sucre glace
• 140g de beurre mou
• 25g de poudre d’amandes

PRÉPARATION

Étape 1 : Dans un cul de poule versez la farine, le sucre, la poudre d’amandes. Formez un puits et ajoutez l’œuf et le beurre. Travaillez à la main jusqu’à former une boule (ou utilisez votre robotpâtissier à laide de la feuille).

Étape 2 : Filmez la pâte et placez-la au réfrigérateur pendant 2 heures.

Étape 3 : Préchauffez le four à 180°C.

Étape 4 : Etalez la pâte au rouleau et réalisez un décor avec un rouleau embosseur et/ou découpez-la avec un emporte-pièce, un découpoir embosseur, etc. 

Étape 5 : Enfournez pour 10 à 12 min de cuisson à 180°C.

Laissez bien refroidir les biscuits à la sortie du four avant de décorer.