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Découpoir et étampe - Soulier zébré

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Découpoir et étampe pour faire un joli soulier zébré en biscuit mais aussi des décorations en fondant, gumpaste, pâte à sucre. S'utilise de deux façons soit en utilisant l'étampe pour appliquer de la couleur ou pour modeler les détails à la forme.

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Découpoir et étampe - Soulier zébré

1 découpoir

1 étampe

1 recette de biscuit incluse ( en anglais )

Dimension

8 x 6 cm / 3.15 x 2.36 po

Matière

Acier inoxydable ( découpoir )

Silicone ( étampe )

Informations sur le produit

Mettre de l'huile végétale sur l'étampe. Appliquer de la poudre colorante sur l'étampe pour faire les détails. Vous pouvez également appliquer du colorant sur les détails après avoir étampé.

Placer l'étampe sur votre fondant à rouler, pâte d'amande, chocolat à modeler et passer le rouleau à pâtisserie afin de bien marquer les détails. Utiliser le découpoir pour découper votre pièce.

Pour les biscuits, faire cuire les biscuits en les ayant découpé avec le découpoir. Appliquer un glaçage ( glaçage royal, crème au beurre ou autre glaçage ferme ). Mettre de l'huile végétale sur l'étampe et appliquer de la poudre colorante sur l'étampe pour faire les détails. Vous pouvez également appliquer du colorant sur les détails après avoir étampé. Pressez sur l'étampe avec votre main ou un rouleau à pâtisserie.

Importé du Royaume Uni