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Gâteau et biscuit de princesse (émulsion)

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Gâteau et biscuit de princesse (émulsion)

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L'émulsion au gâteau et biscuit de princesse est léger, a un goût de noisettes accentué par une nuance d'agrumes et de vanille. Utilisez-le partout où vous désirez avoir une saveur crémeuse. Il sera également délicieux dans vos glaçages de crème au beurre et vos biscuits aux pépites de chocolat.

 

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LO-0756

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Gâteau et biscuit de princesse (émulsion de boulangerie)

Combinaison de saveur: Amande, citron, vanille

 

 

Quantité

4 oz / 118 millilitres


 

Information sur le produit

Les émulsions sont faites à base d'eau, sans alcool et sont une belle alternative aux extraits.

L'émulsion de boulangerie a une saveur plus puissante, plus robuste qu'un extrait et il "ne cuira pas" quand il sera exposé à la chaleur.

 

Les émulsions peuvent être utilisées pour vos pâtisseries, gâteaux, glaçages, fondant, crèmes, pains, biscuits.

 

Substituer 1 c. thé d'extrait par 1 c. thé d'émulsion.


Sans alcool, sans gluten, sans sucre

Soluble dans l'eau

Contient: Eau, glycol propylénique, saveur naturelle et artificielle, gum xanthan, couleur caramel

 

 

Certifié Kosher

 

 

Fabricant: LorAnn Oils, USA


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Gâteau et biscuit de princesse (émulsion)

Gâteau et biscuit de princesse (émulsion)

L'émulsion au gâteau et biscuit de princesse est léger, a un goût de noisettes accentué par une nuance d'agrumes et de vanille. Utilisez-le partout où vous désirez avoir une saveur crémeuse. Il sera également délicieux dans vos glaçages de crème au beurre et vos biscuits aux pépites de chocolat.

 

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