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Émulsion de boulangerie à saveur de fraise que vous pouvez utiliser pour vos pâtisseries, gâteaux, glaçages, fondant, crèmes, pains, biscuits.
Fraise (émulsion de boulangerie)
Quantité
16 oz
Information sur le produit
Les émulsions sont faites à base d'eau, sans alcool et sont une belle alternative aux extraits.
L'émulsion de boulangerie a une saveur plus puissante, plus robuste qu'un extrait et il "ne cuira pas" quand il sera exposé à la chaleur.
Les émulsions peuvent être utilisées pour vos pâtisseries, gâteaux, glaçages, fondant, crèmes, pains, biscuits.
Substituer 1 c. thé d'extrait par 1 c. thé d'émulsion.
Sans gluten, sans sucre
Soluble dans l'eau
Contient: Eau, glycol propylénique, triacetin, alcool, extrait de jus de betterave, gum xanthan, colorant rouge 40, colorant bleu 1, saveur naturelle et artificielle.
Certifié Kosher
Fabricant: LorAnn Oils, USA
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