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Moule Truffle Crown 90

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Mousseur à lait et à oeuf / sauce

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Développé en collaboration avec le chef pâtissier Carmine Di Donna, le moule Truffle Crown90, avec sa couronne sphérique circulaire originale, est conçu pour la création d'un dessert raffiné à l'assiette ou d'une portion individuelle surprenante à décorer. Un emporte-pièce en plastique fonctionnel est inclus pour créer des décorations et des bases originales.

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Moule Truffle Crown 90

1 moule à 6 cavités

1 découpoir

6 assiettes de présentation

Dimension des cavités

Ø 8.2 x 2.9 H cm

Ø 3.23 x 1.14 H po

Capacité

6 x 90 ml

Matière:

Silicone

Information sur le produit:

Les moules en silicone Silikomart tolèrent une température allant de -60°C à 230°C /-76°F à 445°F.

S'ils sont pliés ils reprennent leur forme initiale sans se briser ou fendre.
Les moules sont confectionnés en silicone liquide LSR qui permet une stabilité au vieillissement (3000 cuissons garanties). Facile d'entretien, ils vont au lave-vaisselle. Aucune graisse ou huile n'a besoin d'être ajouté car ils sont anti-adhérent.

Importé de l'Italie