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Règles pour pâte parfaite

Règles pour pâte parfaite

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Que ce soit votre pâte à tarte ou à biscuit, votre fondant à rouler / pâte à sucre et même votre chocolat, vous aurez toujours la bonne et la même épaisseur sur toute la surface grâce à ces règles. Voir instructions plus bas.

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FD-LSSET

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Règles pour pâte parfaite

Ensemble de 6 règles

 

2 règles de 3 mm / 0.12 po ( rouge )

2 règles de 5 mm / 0.1875 po  ( noir )

2 règles de 10 mm / 0.04 po  ( blanc )

 

Longueur des règles

34.93 cm / 13.75 po

 

INSTRUCTIONS POUR BISCUITS OU PÂTISSERIE

Poser une feuille de papier sulfurisé ou un tapis de silicone sur la surface de travail. Placez les règles de chaque côté du papier sulfurisé. Placez la pâte à biscuits ou la pâte à tarte entre les règles. Rouler par dessus les règles pour aplatir uniformément.



INSTRUCTIONS POUR LE FONDANT À ROULER / PÂTE À SUCRE / GUMPASTE

Saupoudrez légèrement la surface de travail avec du sucre en poudre. Poser les règles de 3 mm sur la surface de travail préparée. Placez le fondant à rouler, pâte à sucre ou gumpasteé entre les règles. Rouler par dessus les règles pour aplatir uniformément.



INSTRUCTIONS POUR LE CHOCOLAT

Posez une feuille de papier sulfurisé, un tapis de silicone ou une feuille de transfert de chocolat sur la surface de travail. Placez les règles de 3 mm de chaque côté du papier (ou tapis de silicone ou feuille de transfert). Verser le chocolat fondu sur le papier. Faites glisser une règle de 5 mm ou 10 mm sur les règles de 3 mm pour répartir uniformément le chocolat fondu.

 

Importé des USA

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Que ce soit votre pâte à tarte ou à biscuit, votre fondant à rouler / pâte à sucre et même votre chocolat, vous aurez toujours la bonne et la même épaisseur sur toute la surface grâce à ces règles. Voir instructions plus bas.

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