Pourquoi mon gâteau suinte (condense)?

Quoi faire avec un gâteau en fondant qui condense l'été

Quoi faire pour éviter l’humidité sur votre gâteau couvert de fondant ou même de crème au beurre? Avez-vous déjà eu du suintage sur un de vos gâteaux? Un gâteau qui condense peut sembler être un cauchemar pour votre événement mais… Lire la suite …Pourquoi mon gâteau suinte (condense)?

Gâteaux et desserts d’inspiration estivale

Idées de gâteaux, biscuits et cupcakes pour l'été

Durant l’été, malgré la chaleur, on a parfois le goût de cuisiner autre chose que des desserts sans cuisson. On avait le goût de vous inspirer sur des thèmes plus ‘été’ pour vos créations de gâteaux, cupcakes et biscuits. Biscuits… Lire la suite …Gâteaux et desserts d’inspiration estivale

Comment peinturer sur des biscuits

Peinture comestible sur des biscuits

On vous a précédemment parlé de peinture comestible à utiliser pour vos créations sucrées. Dans la vidéo incluse dans l’article de blog précédant, on montrait rapidement un exemple pour peinturer sur des biscuits. Cela permet de peindre facilement sur le… Lire la suite …Comment peinturer sur des biscuits