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Amande (émulsion)

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Amande (émulsion)

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Cuillère-fourchette à tapas

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Ensemble de 4 cuillère-fourchettes qui peut être utilisé pour servir une petite bouchée dans la partie cuillère et si vous la...

Émulsion de boulangerie à saveur d'amande chaude et de noisettes que vous pouvez utiliser pour vos pâtisseries, gâteaux, glaçages, fondant, crèmes, pains, biscuits. Elle donnera également plus de moelleux à vos gâteaux.

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LO-0748

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Amande (émulsion de boulangerie)

 

Quantité

4 oz / 118 millilitres

Information sur le produit

Les émulsions sont faites à base d'eau, sans alcool et sont une belle alternative aux extraits.

L'émulsion de boulangerie a une saveur plus puissante, plus robuste qu'un extrait et il "ne cuira pas" quand il sera exposé à la chaleur.

 

Les émulsions peuvent être utilisées pour vos pâtisseries, gâteaux, glaçages, fondant, crèmes, pains, biscuits.

Substituer 1 c. thé d'extrait par 1 c. thé d'émulsion.

Sans alcool, sans gluten, sans sucre

Soluble dans l'eau

Contient:Eau, glycol propylénique, saveur naturelle et artificielle, acacia gum, xanthan gum

 

Certifié Kosher

 

 

Fabricant: LorAnn Oils, USA

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Émulsion de boulangerie à saveur d'amande chaude et de noisettes que vous pouvez utiliser pour vos pâtisseries, gâteaux, glaçages, fondant, crèmes, pains, biscuits. Elle donnera également plus de moelleux à vos gâteaux.

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