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Cette émulsion de boulangerie à saveur de pâte sucrée au beurre a le goût riche de beurre de laiterie combiné avec une allusion d'agrumes et de vanille. Elle donnera à vos pains sucrés faits maison, vos pâtisseries et glaçage de crème au beurre un goût irrésistible.
Pâte sucrée au beurre (émulsion de boulangerie)
Quantité
4 oz / 118 millilitres
Information sur le produit
Les émulsions sont faites à base d'eau, sans alcool et sont une belle alternative aux extraits.
L'émulsion de boulangerie a une saveur plus puissante, plus robuste qu'un extrait et il "ne cuira pas" quand il sera exposé à la chaleur.
Vous pouvez utiliser les émulsions pour vos pâtisseries, gâteaux, glaçages, fondant, crèmes, pains, biscuits.
Substituer 1 c. thé d'extrait par 1 c. thé d'émulsion.
Sans alcool, sans gluten, sans sucre
Soluble dans l'eau
Contient: Eau, glycol propylénique, gum xanthan, couleur caramel
Certifié Kosher
Fabricant: LorAnn Oils, USA
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