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La camerise est un fruit nordique émergent qui, chaque année, fait de nouveaux adeptes. Il a l’apparence d’un bleuet allongé et son goût rappelle le cassis, la prune et parfois la rhubarbe. Le sirop de camerises est envoûtant, festif et fait un malheur dans les cocktails et les desserts ainsi que dans les vinaigrettes!
