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Des pistoles de chocolats noir, au lait ou blanc, des colorants spécialement conçus pour le chocolat et des beurres de cacao colorés qui rendront uniques vos petits chocolats maison.

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  Chocolat Blanc W2 Callebaut 28% cacao - 10kg

  Pistoles de chocolat blanc W2 de Callebaut avec un goût crémeux et lacté équilibré, rehaussé de subtiles notes de vanille et de...

  199,95 $

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  Chocolat blanc Richmond 10kg

  Pistoles de chocolat blanc craquantes sous la dent avec une bonne saveur de cacao. Ces pistoles de chocolat sont principalement composées de poudre de cacao,...

  171,95 $

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  Chocolat noir Richmond 10 kg

  Pistoles de chocolat de composition noir craquantes sous la dent avec une bonne saveur de cacao. Ces pistoles de chocolat sont principalement composées de...

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  Chocolat au lait Richmond 10 kg

  Pistoles de chocolat de composition au lait craquantes sous la dent avec une bonne saveur de cacao. Ces pistoles de chocolat sont principalement composées de...

  158,95 $

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  Refroidisseur à vaporiser

  Refroidisseur à vaporiser pour le chocolat et le sucre. Il permet de refroidir rapidement la matière de la création. En utilisant la bouteille à...

  99,95 $

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  Pâte à glacer brune - Barry Callebaut 5 kg

  Une pâte à glacer sans tempérage, d’un noir intense, qui apportera un brillant parfait à vos créations. Il vous suffit de la chauffer...

  86,50 $

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  Pâte à glacer Barry Chocolat noir composé

  Pâte à glacer chocolat noir composé en bloc de 5 kg de Barry.   Frais de transport à...

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  Caramel en bloc Peter's

  Caramel en bloc de qualité supérieure et tout simplement délicieux. D'une texture douce et d'un goût crémeux, ce caramel fond facilement au...

  69,95 $

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  Pastilles de Chocolat Biologique Noir...

  Gagnant de deux médailles d'argent à l’International Chocolate Awards catégorie Mondiale 2020-2021 et Amériques 2021-2022,...

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  Pastilles de Chocolat Noir Bassan Pérou...

  Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023, ce chocolat très parfumé est fait avec des fèves originaires du...

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  Pastilles de Chocolat Biologique Noir...

  Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2021-2022, le cacao ayant servi à fabriquer ce chocolat provient de la Tanzanie, du village...

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  Pastilles de Chocolat Blanc Bassan à la...

  Un chocolat blanc parfumé avec des gousses de vanille Bourbon de Madagascar.  On y ajoute lait entier, du sucre pour en faire une confiserie vanillé qui...

  45,00 $

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  Pastilles de Chocolat Biologique Noir...

  Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023, Le Tenebris 70% est un arôme classique de chocolat, une belle rondeur et un...

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  Pastilles de Chocolat Biologique Noir...

  Ce chocolat est riche d'un arôme agréable de raisins secs, avec une touche de vin rouge corsé rappelant le porto et une finale de cacao très...

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  Pastilles de Chocolat au lait Bassan 51%

  Meilleur chocolat au lait au monde ! Gagnant de la médaille d'or au International Chocolate Awards 2023 ce chocolat au lait composé de 51% de fève de...

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  Pastilles de Chocolat au lait Bassan...

  Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023 ce chocolat au lait végane a une torréfaction foncée qui accentue...

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  Callebaut Crispearls Chocolat noir

  Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...

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  Callebaut Crispearls Caramel Fleur de sel

  Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...

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  Chocolat noir Cacao Barry Tanzanie 75%...

  Pistoles de chocolat noir d'origine Tanzanie 75% cacao alliant harmonieusement l'acidité à l'amertume intense du cacao et agrémenté de belles...

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  Callebaut Crispearls Chocolat blanc

  Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...

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