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Des pistoles de chocolats noir, au lait ou blanc, des colorants spécialement conçus pour le chocolat et des beurres de cacao colorés qui rendront uniques vos petits chocolats maison.

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  Chocolat noir Cacao Barry Extra-Bitter...

  Pistoles de chocolat noir 64% cacao noir amer aux notes grillées avec un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café...

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  Callebaut Crispearls Caramel Fleur de sel

  Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...

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  Chocolat noir Cacao Barry Ocoa 70% cacao -...

  Pistoles de chocolat noir Ocoa 70% cacao avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches,...

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  Chocolat Blanc Satin Cacao Barry 30% cacao...

  Pistoles de chocolat blanc Satin Cacao Barry soyeux et lacté, mêlé à la douceur de la vanille naturelle. Idéal pour moulages fins,...

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  Bâtons boulangers Cacao Barry

  Bâtons de chocolat Cacao Barry 44% cacao résistant à la cuisson pour la fabrication de pain au chocolat ou autres pâtisseries. ...

  56,75 $

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  Pastilles de Chocolat au lait Bassan...

  Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023 ce chocolat au lait végane a une torréfaction foncée qui accentue...

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  Pastilles de Chocolat Biologique Noir...

  Gagnante de la médaille d'argent au International Chocolate Awards 2023, Le Tenebris 70% est un arôme classique de chocolat, une belle rondeur et un...

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  Pastilles de Chocolat au lait Bassan 51%

  Meilleur chocolat au lait au monde ! Gagnant de la médaille d'or au International Chocolate Awards 2023 ce chocolat au lait composé de 51% de fève de...

  53,30 $

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  Callebaut Crispearls Chocolat noir

  Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...

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  Callebaut Crispearls Chocolat blanc

  Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...

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  Pastilles de Chocolat Biologique Noir...

  Ce chocolat est riche d'un arôme agréable de raisins secs, avec une touche de vin rouge corsé rappelant le porto et une finale de cacao très...

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  Callebaut Crispearls Chocolat au lait

  Les Callebaut® Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Leur cœur de biscuit...

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  Poudre de cacao Cacao Barry Extra brute

  D’un rouge intense et lumineux, 22% à 24% cacao, cette poudre de cacao est idéale pour recouvrir des truffes ou pour un saupoudrage ambré. ...

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  Callebaut Mini Crispearls 425g

  Les Callebaut® Mini Crispearls™ apportent une touche chocolat irrésistible à vos pâtisseries, entremets et pralines. Composés de chocolat...

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  Poudre de cacao Cacao Barry Plein arôme

  Une poudre de cacao brune, 22 à 24% cacao, très foncée et parfumée, qui aromatise délicieusement préparations et biscuits. ...

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  Pailleté fin Chocolat Cacao Barry 40.9%

  Mini carrés ( 2 à 4 mm ) fins de chocolat Cacao Barry 40.9% cacao parfaits pour la décoration de vos gâteaux, cupcakes, biscuits, mousses,...

  34,95 $

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  Chocolat Blanc W2 Callebaut 28% cacao - 1kg

  Pistoles de chocolat blanc W2 de Callebaut avec un goût crémeux et lacté équilibré, rehaussé de subtiles notes de vanille et de...

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  Chocolat au lait Lactée Supérieure 38%...

  Un chocolat de couverture au lait de couleur foncé 100% traçable et durable, intensément lacté et au goût plus...

  32,95 $

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  Chocolat noir Cacao Barry Extra-Bitter...

  Pistoles de chocolat noir 64% cacao noir amer aux notes grillées avec un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café...

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  Colorant à chocolat 5 couleurs

  Colorant très concentré à base d'huile avec bouchon compte-goutte pour colorer votre chocolat, beurre de cacao ou confiserie en 5 couleurs. Une toute...

  30,95 $

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