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Moule Petit coussin 3-D
1 moule recto, 1 moule verso
Dimension
3 H x 8 cm / 1.18 H x 3.15 po (produit fini)
Matière
Plastique
Information sur le produit
Utilisation pour le chocolat:
Mettre une couche de chocolat sur tout l'intérieur du moule et tourner à l'envers afin d'enlever le surplus. Dès la prise du chocolat (3 à 4 minutes) enlever l'excédent de chocolat sur le contour du moule afin qu'il n'y ai pas de résidu. Mettre au frais à 6°C/42.8°F pendant 20 minutes. Démouler et chauffer légèrement les côtés à coller sur une plaque chaude et assembler les deux parties.
Vous pouvez mettre à l'intérieur une garniture tel qu'une mousse au chocolat ou au fruits. Vous pouvez également le remplir entièrement de chocolat.
Voir technique en vidéo
Utilisation pour un entremets:
Couler votre entremets dans les cavités et mettre au congélateur pendant 12 hrs. Démouler et assembler les deux parties.
Importé de la France
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