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Cadre pâtissier rectangulaire en acier inoxydable avec rebords pliés qui le rend plus robuste que vous pouvez utiliser pour des mousses mais aussi pour la cuisson au four avec un tapis à cuisson. Vous pouvez utiliser ce cadre avec le séparateur GB-8170 ( voir onglet accessoire ) ce qui vous permettra de faire 2 montages ou cuissons différents en un seul temps.