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Crème au beurre meringue italienne – Glaçage pour gâteau

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Crème au beurre meringue italienne surgelée, légère et onctueuse, prête à aromatiser et à fouetter pour garnir ou recouvrir gâteaux et cupcakes. Ajoutez simplement l’essence de votre choix. Sans agent de conservation ni additif : seulement du beurre, du sucre, du blanc d’œuf et de l’eau.

Disponible uniquement à notre boutique de Québec. Aucune expédition.

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Crème au beurre meringue italienne – Glaçage pour gâteau

Quantité

355 g ( 2 tasses )

Ingrédients

Beurre, sucre, blanc d'oeuf, eau

Faire dégeler le glaçage. Une fois le glaçage devenu à la température ambiante ajouter l'essence de votre choix et fouetter avant utilisation. Vous pouvez également ajouter du colorant alimentaire. Le glaçage se conserve 2 jours à température ambiante, 1 semaine au frigo et 3 mois au congélateur.

Vous pourrez recouvrir un gâteau de 7'' x 3'' H po avec une couche de glaçage au centre.