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Praliné Amandes-Noisettes Cacao Barry 250g

Praliné Amandes-Noisettes Cacao Barry 250g

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Un praliné en pâte de Cacao Barry composé de moitié amande moitié noisette idéal pour la fabrication de vos desserts, dacquoises, fourrage de chocolat, parfumer des crèmes glacées, faire des sauces aromatisées, mousses.

Réalisez facilement un mélange praliné pour garnir l'intérieur de vos gâteaux (voir recette plus bas).

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14,95 $

C-812002-250

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Praliné Amandes-noisettes Cacao Barry

Quantité

250 g

Infomations sur le produit

Bien remuez le praliné avant son utilisation et conservez-le dans un endroit frais afin de ralentir l'huile de noisette de monter à la surface.

Produit réemballé

Recette Mélange praliné  pour un entremets de 8-9 po / 20-24 cm ou une bûche de 10 po /29 cm


34 g de chocolat noir ou au lait

47 g de pailleté feuilletine

100 g de praliné amandes/noisettes

Faire fondre au bain-marie le chocolat.

Ajouter le praliné amandes/noisettes, bien mélanger.

Retirer du feu et ajouter le pailleté feuilletine. Mouler votre base.

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Praliné Amandes-Noisettes Cacao Barry 250g

Praliné Amandes-Noisettes Cacao Barry 250g

Un praliné en pâte de Cacao Barry composé de moitié amande moitié noisette idéal pour la fabrication de vos desserts, dacquoises, fourrage de chocolat, parfumer des crèmes glacées, faire des sauces aromatisées, mousses.

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