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Ensemble de feuilles de nervures No1

Ensemble de feuilles de nervures No1

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Ensemble de 5 feuilles de nervures pour fleur, feuille et papillon en gélatine ou pour faire des nervures sur vos créations en fondant, gumpaste, pâte à sucre. Pour la création en gélatine, vous pouvez utiliser la gélatine en poudre 76-430 et le moule CKC-46-4560 pour le coprs du papillon (voir onglet accessoire).

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48,95 $ + tx. si appl.

CKC-46-101

Disponibilité : En stock

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Ensemble de feuilles de veinage No1

5 feuilles - Fleur No1, Fleur No2, Feuille No1, Feuille No2, Papillon

Instructions incluses pour la réalisation avec de la gélatine (en anglais)

 

Matière

Plastique

 

 

Informations pour préparer la gélatine

 

Pour la recette de base:

1 c. à soupe de gélatine

2 1/2 c. à soupe d'eau

 

Il faut toujours garder la proportion 1 pour 2 1/2.

Mettre l'eau dans un bol allant au micro-ondes et saupoudrer la gélatine ensuite brasser. Laisser reposer quelques minutes.

Pour clarifier la gélatine, la mettre au micro-ondes 10-15 secondes et brasser. Répéter l'opération jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.

Laisser reposer la gélatine entre 10 à 20 minutes afin que la "mousse" se forme sur le dessus. Enlever cette mousse. Une fois que toute la mousse est enlevée, remettre quelques secondes au micro-ondes.

Si on veut ajouter de la couleur c'est à cette étape qu'on l'ajoute.

Si en cours de travail la gélatine refroidit trop, on peut la remettre quelques secondes au four micro-ondes.

 

 

Sucrer la gélatine:

 

1 c. à table de gélatine

1 c. à thé de Splenda

3 c. à soupe d'eau.

 

Mélanger la gélatine et le Splenda ensemble et après ajouter l'eau. Brasser.

Laisser reposer de 3 à 5 minutes.

Après, suivre les mêmes instructions que pour la recette de base.

 

 

 

Donner de la saveur à la gélatine:

1 c. à table de gélatine

1 c. thé de gélatine sans sucre à la saveur que vous voulez

3 c. à table d'eau

 

Vous pouvez prendre le Jell-O sans sucre et comme il est coloré (ex jaune pour le citron) votre gélatine va devenir jaune.

Ne pas prendre du Jell-O régulier.

Mélanger la gélatine sans saveur avec la gélatine avec saveur, ajouter l'eau, brasser et attendre 3 à 5 minutes.

Après, suivre les instructions de la recette de base.

 

Voici le lien qui explique comment faire en video:

 

http://www.cakeconnection.com/gelatin_art.php

 

 

Importé des USA

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Ensemble de 5 feuilles de nervures pour fleur, feuille et papillon en gélatine ou pour faire des nervures sur vos créations en fondant, gumpaste, pâte à sucre. Pour la création en gélatine, vous pouvez utiliser la gélatine en poudre 76-430 et le moule CKC-46-4560 pour le coprs du papillon (voir onglet accessoire).

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