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Pistoles de chocolat noir 64% cacao noir amer aux notes grillées avec un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne. Idéal pour moulages, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets.
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