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Chocolat au lait Barry Alunga 41% cacao - 1 kg

Chocolat au lait Barry Alunga 41% cacao - 1 kg

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Les pistoles de chocolat au lait Alunga 41% Cacao, est un chocolat "nouvelle génération" subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées.

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27,95 $

C-Q41ALUN1

Disponibilité : En stock

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Chocolat au lait Barry Alunga 41% Cacao

Format 1 kg de pistoles

 

Information sur le produit:

Le chocolat doit être tempéré.

% de Cacao: 41 %

% de lait: 24 %

% de gras : 35 %

Fluidité: Moyenne

 

Le chocolat est sensible aux hautes températures lors de la saison d’été donc la responsabilité lors du transport est à la charge du client contre tout dommage qui pourrait être causé par la température. Les frais de livraion pour ce produit sont à la charge du client.

 

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Les pistoles de chocolat au lait Alunga 41% Cacao, est un chocolat "nouvelle génération" subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées.

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