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Ruban à chemiser en silicone

Ruban à chemiser en silicone

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Ce ruban lavable et ajustable en silicone saura devenir votre allié pour la réalisation de vos entremets ou génoises ! Inutile de graisser votre moule, le ruban à chemiser facilitera le démoulage de celui-ci ! Idéal pour des gâteaux de Ø30 cm / 11.8 po maximum. 

 

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20,45 $ + tx.

SC-3202

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Ruban à chemiser en silicone

 

Dimension des cavités

100 x 21 H cm / 39.37 x 8.27 H po

 

Matière

Silicone platinum

Résiste aux températures de -60° à +230° C / -76° à + 446° F

 

Le platine est un métal rare et précieux présent dans la nature il est donc par définition un composant cher. Le platine est particulièrement stable et réfractaire à la chaleur car il ne fond qu'à partir de 3000°F. Les moules en silicone Platinum peuvent ainsi résister à des températures nettement supérieures aux moules silicone peroxyde qui eux résistent à une température maximum  de 450°F. Le silicone Platinum se distingue par la qualité supérieure de son catalyseur de plus, il est inodore et ne risque pas de modifier le goût des aliments.

 

Importé de la France

 

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Ruban à chemiser en silicone

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Ce ruban lavable et ajustable en silicone saura devenir votre allié pour la réalisation de vos entremets ou génoises ! Inutile de graisser votre moule, le ruban à chemiser facilitera le démoulage de celui-ci ! Idéal pour des gâteaux de Ø30 cm / 11.8 po maximum. 

 

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