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Outil indispensable du pâtissier, ce cercle à découpe extensible vous permettra de faire de jolis layer cakes de 7 étages ! S'utilise après cuisson: il suffit de placer le cercle au dimaètre souhaité (entre 16 et 20 cm / entre 6 et 7 po) et ensuite de couper votre génoise au couteau. Découpe régulière et parfaite assurée !
