Des ingrédients spéciaux pour la confection de vos pâtisseries et bonbons pas toujours facile à trouver.
Délicieuse garniture fondante à la vanille pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe...
13,45 $
Stock épuisé
Délicieuse garniture fondante au citron pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe du sac et...
13,45 $
Stock épuisé
Délicieuse garniture fondante à la noix de coco pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
13,45 $
Stock épuisé
Délicieuse garniture fondante à la guimauve pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
13,45 $
En stock
Délicieuse garniture fondante à la crème de menthe pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de...
13,45 $
Stock épuisé
Délicieuse garniture fondante au chocolat noisette pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
13,45 $
Stock épuisé
Délicieuse garniture fondante aux bleuets pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe du sac...
13,45 $
Stock épuisé
Préparation pour réaliser des jujubes très facilement et rapidement. Il vous suffit d'y ajouter les essences de votre choix, ajouter de l'eau, mettre...
12,95 $
Stock épuisé
Gélatine en feuille de catégorie or (200 bloom) d'origine porcine pour la préparation de vos mets. Pas besoin ni de peser ni de mesurer, il...
12,95 $
En stock
Agent à colorant Flo-Coat qui vous permettra d'utiliser du colorant en gel à base d'eau pour colorer votre chocolat de couverture et chocolat blanc.
12,95 $
En stock
Tout simplement formidable que ces lingettes effaceur qui peuvent enlever à la fois la peinture aérographe à base d’eau et à base...
11,95 $
En stock
L'isomalt cristalline est un édulcorant qui peut remplacer le sucre dans vos confiseries. Deux fois moins sucré que le sucre il contient également moins...
11,85 $
En stock
Additif naturel obtenu de l'écorce de l'arbre d'acacia, la gomme arabique est incolore, sans goût et inodore et est utilisée dans la transformation des...
11,85 $
En stock
En solde !
Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans certaines pâtisseries. Les pays scandinaves l'utilisent souvent dans leurs recettes. ...
- 50%
5,88 $ 11,75 $
En stock
Utilisé comme agent épaississant et liant et comme stabilisateur dans une variété de nourritures. En outre empêche des cristaux de glace de se former dans vos glaces...
11,25 $
En stock
En solde !
Le sirop de sucre inverti cristallisé se présente sous forme de pâte blanchâtre très onctueuse et permet d'obtenir des produits plus...
- 45%
6,02 $ 10,95 $
En stock
Le tylose appelé également CMC ou Super Gum est utilisé dans la fabrication du gumpaste....
10,55 $
Stock épuisé
Liquide incolore, inodore, sirupeux qui est utilisé dans une variété d'applications alimentaires et non-alimentaires. Souvent utilisé pour conserver l'humidité dans des...
10,25 $
En stock
L'acide citrique est utilisé en remplacement du jus de citron cependant il est plus concentré. Il aidera à la préservation de vos confitures, confiseries, conserves, plats...
10,25 $
En stock
Poudre de meringue que vous pouvez utiliser dans différents glaçages dont le glaçage royal ou pour faire vos meringues pour couvrir vos tartes. ( voir...
9,95 $
Stock épuisé