Des ingrédients spéciaux pour la confection de vos pâtisseries et bonbons pas toujours facile à trouver.
L'agar-agar est un gélifiant naturel issu d'algues rouges utilisé entre autres pour réaliser des perles solides, des spaghettis de gel et des confitures....
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Délicieuse garniture fondante aux fraises pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe du sac...
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Délicieuse garniture fondante aux cerises pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe du sac...
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Délicieuse garniture fondante aux framboises noires pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
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Délicieuse garniture fondante à l'orange pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe...
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Délicieuse garniture fondante au beurre de pacane pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe...
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Délicieuse garniture fondante à l'érable pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
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Délicieuse garniture fondante à la vanille pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe...
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Délicieuse garniture fondante au citron pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe du sac et...
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Délicieuse garniture fondante à la noix de coco pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
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Délicieuse garniture fondante à la guimauve pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
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Délicieuse garniture fondante à la crème de menthe pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de...
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Délicieuse garniture fondante au chocolat noisette pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la...
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Délicieuse garniture fondante aux bleuets pour fourrer vos petits chocolats fait maison. Prêt à l'emploi, il vous suffit juste de couper la pointe du sac...
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Agent à colorant Flo-Coat qui vous permettra d'utiliser du colorant en gel à base d'eau pour colorer votre chocolat de couverture et chocolat blanc.
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Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans certaines pâtisseries. Les pays scandinaves l'utilisent souvent dans leurs recettes.
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Caramel en bloc de qualité supérieure et tout simplement délicieux. D'une texture douce et d'un goût crémeux, ce caramel fond facilement au...
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Gélatine en feuille de catégorie or (200 bloom) d'origine porcine pour la préparation de vos mets. Pas besoin ni de peser ni de mesurer, il...
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Poudre de sirop de maïs que vous pouvez utiliser en remplacement du sirop de maïs liquide et qui permettra à vos bonbons durs de ne pas devenir collant....
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L'isomalt cristalline est un édulcorant qui peut remplacer le sucre dans vos confiseries. Deux fois moins sucré que le sucre il contient également moins...
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