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Ingrédients spéciaux Il y a 104 produits.
Des ingrédients spéciaux pour la confection de vos pâtisseries et bonbons pas toujours facile à trouver.
Aperçu rapide Poudre de sirop de maïs pour sucre d'orge
Poudre de sirop de maïs que vous pouvez utiliser en remplacement du sirop de maïs liquide et qui permettra à vos bonbons durs de ne pas devenir collant....
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Aperçu rapide Isomalt Cristalline
L'isomalt cristalline est un édulcorant qui peut remplacer le sucre dans vos confiseries. Deux fois moins sucré que le sucre il contient également moins...
12,65 $
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Aperçu rapide Lingette effaceur Wipeouts Spectrum Flow
Tout simplement formidable que ces lingettes effaceur qui peuvent enlever à la fois la peinture aérographe à base d’eau et à base...
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Aperçu rapide ***RED*** Carbonate d'ammonium
*** Meilleur avant Novembre 2023 *** Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans...
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Aperçu rapide Sirop de sucre inverti cristallisé -...
Le sirop de sucre inverti cristallisé se présente sous forme de pâte blanchâtre très onctueuse et permet d'obtenir des produits plus...
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Aperçu rapide Acide citrique
L'acide citrique est utilisé en remplacement du jus de citron cependant il est plus concentré. Il aidera à la préservation de vos confitures, confiseries, conserves, plats...
11,35 $
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Aperçu rapide Glycérine naturelle
Liquide incolore, inodore, sirupeux qui est utilisé dans une variété d'applications alimentaires et non-alimentaires. Souvent utilisé pour conserver l'humidité dans des...
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Aperçu rapide Colle alimentaire transparente
Colle alimentaire transparente qui vous permettra de coller vos décorations en fondant, gumpaste, pâte à sucre, massepain ou vos tartes afin de maintenir...
9,95 $
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Aperçu rapide Beurre de cacao en pistole
Beurre de cacao en pistole que vous pouvez colorer avec du colorant liposoluble ou le colorant en gel à chocolat donc à base d'huile. Vous pouvez...
9,95 $
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Aperçu rapide Sachet Desiccant - Gel de silice
Les sachets de gel de silice permettront de protéger vos décorations en fondant ou en isomalt ainsi que vos gâteaux contre l'humidité. Il...
8,95 $
Stock épuisé
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Aperçu rapide Lécithine liquide 4oz
La lécithine est un extrait de l'huile soja utlisée pour préserver, émulsionner et humidifier des produits alimentaires.
8,95 $
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Aperçu rapide Mélange à glaçage royal
Mélange en poudre sans oeuf pour faire facilement et rapidement un glaçage royal. Il vous suffit d'ajouter de l'eau et fouetter et votre glaçage est...
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Aperçu rapide Inhibiteur de moisissure
L'inhiibiteur de moississure ralentira la moisissure qui peut provenir de l'intérieur. Idéal pour les confiseries, les desserts, les pâtisseries.
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Aperçu rapide Invertase
L'invertase est une enxyme naturelle qui permet de liquifier un produit solide. Une seule goutte suffit parfois à rendre crémeux et lisse.
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Aperçu rapide Sucre à barbe à papa - Cerise et lime
Sucre à barbe à papa prêt à l'emploi à la saveur de cerise et de lime de couleur vert lime. Il vous suffit de mettre le sucre dans votre...
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Aperçu rapide Sucre à barbe à papa - Citron et fruit de...
Sucre à barbe à papa prêt à l'emploi à la saveur de citron et de fruit de la passion et de couleur jaune. Il vous suffit de mettre le sucre...
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Aperçu rapide Sucre à barbe à papa - Givre hivernal /...
ÉDITION LIMITÉE Sucre à barbe à papa prêt à l'emploi à la saveur de...
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Aperçu rapide Sucre à barbe à papa - Épices d'automne
ÉDITION LIMITÉE Sucre à barbe à papa prêt à l'emploi aux saveurs automnales de...
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Aperçu rapide Sucre à barbe à papa - Gâteau d'anniversaire
Sucre à barbe à papa prêt à l'emploi à la saveur de gâteau d'anniversaire et de couleur blanche. Il vous suffit de mettre le sucre...
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Aperçu rapide Glucose
Le glucose peut être utilisé dans les glaces pour améliorer et stabiliser la texture, dans les pâtisseries et les confiseries pour éviter la...
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