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Le carbonate d'ammonium est une poudre levante utilisée dans certaines pâtisseries. Les pays scandinaves l'utilisent souvent dans leurs recettes.
Carbonate d'ammonium
Quantité
2.7 oz
Information sur le produit
Parce que l'Ammoniac du Boulanger a une tendance de s'évaporer quand exposé à l'air, le contenant doit être très bien fermé. Il ne gâtera pas, mais "disparaîtra" si non remisé correctement.
Importé des USA
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