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Acide ascorbique / Vitamine C

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Acide ascorbique / Vitamine C

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L'acide ascorbique ou vitamine C est un antioxydant utilisé comme un conservateur. Il contrôle le brunissement et décoloration des fruits et légumes. Ajouté aux pains il aide à la croissance de la levure.

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Acide ascorbique / Vitamine C

 

 

Quantité

3.4 oz

 

Importé des USA

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L'acide ascorbique ou vitamine C est un antioxydant utilisé comme un conservateur. Il contrôle le brunissement et décoloration des fruits et légumes. Ajouté aux pains il aide à la croissance de la levure.

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