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Gélatine en poudre Louis François de 200 bloom d'origine porcine sans saveur pour la préparation de vos recettes ou pour faire vos décorations en gélatine. Gélatine de type A élaborée à partir du traitement d'os et de peau d'origine porcine.
Le bloom est l'unité de mesure des gélifiants : plus l'indice est élevé plus le pouvoir gélifiant de la gélatine est important.
